Initialement des éleveurs de bovins Highland, l’entreprise familiale se consacre désormais à la culture végétale biologique.

Nous cultivons des céréales biologiques sans gluten principalement de consommation humaine : sarrasin, avoine nue, lentilles, pois, cameline, colza... Nous avons en permanence plusieurs parcelles d’essais nous permettant de valider la faisabilité de cultures spécifiques.

Notre presse artisanale offre un débit de 1 litre d’huile par heure sous une température de 30 degrés Celsius (véritable pression à froid). C’est grâce à cette lenteur de pressage que nous gardons toutes les valeurs nutritives et gustatives de l’huile.

Si pour certains l’agriculture biologique est «une opportunité d’affaires», pour nous, elle est un mode de vie à part entière!